1、在进行果蔬饮料代加工的时候，可以采用冷冻干燥法，将大量的水分物质进行降温，使其凝结成为固体，在真空的条件下，使的水蒸气进行直接的升华。

这种方法的优点就是可以在低温下进行，不会破坏热敏性物质，挥发性的成分损失比较的小，能去除百分之九十五以上的水分，使其干燥后进行长期的保存，而不会产生变质的现象。

2、果蔬酵素饮料贴牌代加工支持流化床造粒技术，其常见的造粒方法有湿法造粒、干法造粒和快速搅拌造粒。

使用这种方法可以在密闭的容器中一次性的完成制粒，减少其辅料的利用，制作的颗粒大小能够保证均匀。

3、果蔬酵素饮料在进行贴牌代加工的时候，可以将液体以溶液、悬浊液和乳浊液的形式进行传送，搭配好荔枝粉、藕粉、香蕉粉、草莓粉，保证了其效果。